Jahrgang:

2019

Ausbau:

10 Monate im großen Holzfass

Weinbaugebiet:

Südsteiermark

Riede:

Welles

Werte

 Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
 Säure: 5,6 g/l
 Restzucker: 1,5 g/l

Weinbeschreibung:

Reife vegetabile Ausprägung, Cassis, gelb-roter Paprika, tiefgründig, zarte Holzanklänge, Gaumen vollmundig, animierende Abgang mit schöner Säurestruktur. 

Trinktemperatur:

8 - 12°C

Speiseempfehlung:

Passt besonders zu fetten Fischen, (Karpfen), gratinierten Gerichten und Hartkäse