Ausgetrunken

Jahrgang:

2018

Riede:

Sernauberg

Weinbaugebiet:

Südsteiermark

Ausbau:

22 Monate im 300 L. französischen Eichenfass gereift

Werte

 Alkoholgehalt: 14,0% vol.
 Säure: 5,7 g/l
 Restzucker: 2,7  g/l

Weinbeschreibung:

Dichte Fruchtaromen, Kräuter, Birnen, Grapefruit, deutliche Holzakzente,
am Gaumen sehr schmelzig und tiefgründig, Karamell und leichte Mokkanoten,
ein unendliche langer Abgang. Sehr langes Lagerpotential!!!

Trinktemperatur:

10 - 14°C

Speiseempfehlung:

Passt zu Geflügelterrine, Bärlauchspaghetti, zu vielen überbackenen Toastgerichten, deftigen Speisen und diversen Käsesorten